Перейти к содержимому Ингредиенты:
- Картофель 400-450 грамм
- куриный фарш 200-250 грамм
- лук 1 штука
- чеснок (зубчик)1 штука
- яйцо 1 штука
- мука 2-3 ст. ложки
- сыр твердый (по желанию) 50-70 грамм
Процесс приготовления :
- Картофель отварить.
- Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
- Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.
- Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.
- Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.
- В середину выложить начинку.
- Сверху посыпать тёртым сыром
- Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.